韓國料理特色課程隨著韓國飲食文化的入駐中國，給國人帶來了不一樣的飲食體驗。隨著國人對與韓國飲食文化的接納，其口味獨特，做法多樣的特點深受廣大食客們的親睞，延邊東方技能培訓學校的韓國料理課程也是隨之受到了廣大學員們的喜愛。

延邊東方技能培訓學校旗下設置的韓國料理特色課程中，均是以市面上備受關(guān)注的餐飲為基點進行有針對性的開課。韓國料理中多以米食為主食，另有面食、蕎麥、菜、肉等，除了炊煮熟食的飯之外，另外常伴隨熱湯。而韓國泡菜是飯桌上常見的配菜，以白菜、蘿卜、黃瓜等食材發(fā)酵而成，種類齊全而成為飯饌。韓國料理別有風味，富于特色。"辣"是韓國料理的主要口味之一，但這種辣卻與別的辣有所不同，有人曾經(jīng)這樣描述過，川菜的辣是麻辣，透著鮮美；湘菜的辣是火辣，直沖沖的，不加任何掩飾；而韓國菜的辣卻入口醇香，后勁十足，會讓你著著實實地把汗出透。

韓國料理特色課程充分的體現(xiàn)了韓國食品的“五味五色”即：甜、酸、苦、辣、咸；紅、白、黑、綠、黃。延邊東方技能培訓學校廚師專業(yè)包括中式烹調(diào)、中式面點、韓國料理、西式面點、韓國料理特色課程、專業(yè)中式烹調(diào)課程、韓國部隊火鍋課程、延邊特色小吃課程朝鮮族民餐等30多個課程。東方技能培訓學校為您互聯(lián)網(wǎng)整理。